Danska munkar recept

Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Smöra munkpannan och baka dina munkar gyllenbruna. Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde
Æbleskiver (danska munkar) av jäsdeg

Æbleskiver (danska munkar) av jäsdeg

Rulla munkarna i strösocker strax innan serveringen. Smula ner jästen i en skål och tillsätt 1 tsk socker och 1 msk mjölk och blanda samma noga

Superte från Friggs

Nu i januari tar Dyrberg / Kern över verksamheten för det danska smyckesmärket Maria Zabel Jewellery som då byter namn till Zabel Jewellery
Årets tredje utlästa bok...

Årets tredje utlästa bok...

de fruktade danerna (som alltså är danskar). Det ryktades också att det beboddes av munkar och nunnor vars hus var så fullproppade med guld att silver inte fick plats
Æbleskiver  (danska munkar)

Æbleskiver (danska munkar)

Fortsätt att vända "munkarna" på detta sätt tills de är helt runda. Rör mjöl och lite av mjölken till en jämn smet

Danska Pösmunkar

 DanskaPömunkar. Servera de lätta, läckra munkarna enligt förslag, men visst passar vilken sylt som helst om man över huvd taget skall ha annat än strösocker